Федеральный анализ 30 антибиотиков, используемых в кормах для животных, показал, что большинство из них, вероятно, способствуют росту проблемы бактериальных инфекций, устойчивых к лечению у людей, согласно документам, опубликованным в понедельник группой защиты здоровья.
Антибиотики животного происхождения — это не шутка
Анализ, проведенный Управлением по контролю за продуктами питания и лекарствами и охватывающий 2001-2010 годы, был подробно описан во внутренних записях, которые некоммерческая группа, Совет по защите природных ресурсов, получила в соответствии с запросом Закона о свободе информации и последующим судебным разбирательством.
В документах, некоторые из которых были рассмотрены New York Times, ученые из FDA изучили 30 добавок пенициллина и тетрациклина в кормах для животных. Они обнаружили, что 18 из них представляют высокий риск заражения людей бактериями, устойчивыми к антибиотикам, через пищу.
Устойчивые бактерии затрудняют, а иногда и делают невозможным лечение инфекций обычными антибиотиками. У ученых не было достаточно данных, чтобы судить о других 12 препаратах.
По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний, по меньшей мере два миллиона американцев ежегодно заболевают и около 23 000 умирают от инфекций, устойчивых к антибиотикам. Представители пищевой промышленности в значительной степени винят больницы и проводимое людям лечение в росте смертоносных супербактерий. Но многие ученые считают, что основной причиной является неизбирательное использование антибиотиков животного происхождения в кормах.